信州岡谷の老舗味噌蔵 「信州山万味噌」公式サイト
山万の伝統と独自性で共に感動を創り出し豊かで幸せな文化を育みます。
まごころ込めたこだわり味噌で感動とあたたかさを食卓に届けます。
創業昭和七年。信州の地で受け継がれる味噌づくりを守り、感動を届ける蔵元。三代目小松豊幸が率いる山万味噌のご紹介。
こだわりバイヤー様―全国で一地域一店舗限定の取引。味噌の魅力を共に伝えてくださる、本物志向のパートナーを求めています。こだわり料理人様―料理の基礎である、調味料にこだわりたい本物志向のパートナーを求めています。山万にしかできない味噌そろえています。
蔵元の味をそのままに。山万味噌の商品をお求めいただける直売所や取扱店をご紹介します。
味噌を通して感動とあたたかさを届ける仲間を募集。こだわりの製法と温かな想いを受け継ぐ仕事です。
