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安曇野に行って来ました

安曇野に行って来ました

 こんにちは 信州安曇野に9月9日に行って来ました

日照時間が長く雨の少ない安曇野の土地で育った大豆。

旨味を沢山含んだ厳選大豆はこんなにきれいな風景です









発芽玄米味噌 杉樽仕込味噌等は、信州安曇野産(ナカセンナリ)大豆を使用しています。
大豆に含まれるたんぱく質によって、良質な自然の旨味を引出します。

原材料にこだわり、三代目が自ら出向き、大豆づくりに直接関わることで、粗材作りから安心できる味噌を提供しています。




 

2019-10-03 14:27:27

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