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蔵出し量り売り 醍醐味 赤 1kg




国産大豆、国産米を使い、じっくりと熟成させたコクのある味噌です。
 

原料:国産大豆、国産米、天日塩
塩度:11.8%
麹割合:8割

  • 蔵出し手詰めはかり売り味噌は、機械に通さず桶からそのままの状態で、ひとつひとつ感謝を込めて手詰めにしております。
    充填機などの機械を通すのとは違い、米糀や大豆の粒がそのままの状態になっており、蔵から出した風味が生きております。蔵人の気持ちを込めた『蔵出し手詰めはかり売り味噌』をご賞味ください。

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