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発芽玄米味噌
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蔵出し量り売り 発芽玄米味噌 1kg




信州産素材にこだわり、特に発芽玄米は、信州でつくられたこしひかりを使用。
50年の蔵人が見事に麹にし、発芽玄米本来の旨味と甘味を引き出しました。
 

原料:信州安曇野産大豆、信州産こしひかり、天日塩
塩度:10.7%
麹割合:10割

  • ランキング3位 第 3 位 2017.12.14 デイリーランキング

  • 蔵出し量り売り 発芽玄米味噌 1kg

  • 販売価格

    1,340円(税込)

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  • 蔵出し手詰めはかり売り味噌は、機械に通さず桶からそのままの状態で、ひとつひとつ感謝を込めて手詰めにしております。
    充填機などの機械を通すのとは違い、米糀や大豆の粒がそのままの状態になっており、蔵から出した風味が生きております。蔵人の気持ちを込めた『蔵出し手詰めはかり売り味噌』をご賞味ください。

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